Греческая церковь Стефана в Феодосии является памятником архитектуры XIV века и внешне напоминает армянскую церковь Георгия, расположенную неподалеку. Она также представляет собой прямоугольное в плане здание, перекрытое коробовым сводом на подпружных арках. Сложена церковь Стефана из обработанного бутового камня и снаружи не оштукатурена. Вход располагается на западе, а над ним устроена стрельчатая ниша. Кровля двускатная и покрыта черепицей.

Раньше стены храма внутри были сплошь украшены фресками, но до настоящего времени сохранились лишь их фрагменты. Часть из них содержит надписи на греческом языке, что позволило причислить церковь Стефана к греческим культовым сооружениям.

Реставрация памятника проводилась с 1955 года по 1956 год.

Рядом с греческой церковью Стефана находится фонтан (1491 год), устроенный как и армянский фонтан у церкви архангелов Гавриила и Михаила. На нем также сохранилась надпись на армянском языке.

Церковь Георгия в Феодосии, относящаяся к комплексу строений Генуэзской крепости, является сооружением, характерным для армянской культовой архитектуры. Была воздвигнута в XIV веке, но с XIX века использовалась в качестве хранилища для архивных документов. Восстановлена в ходе реставрационных работ в 1968 году (в том числе и разрушенная западная стена храма).

Церковь Георгия представляет собой прямоугольное в плане здание, перекрытое полуциркульным сводом на подпружных арках. Относится к сооружениям зального типа и сложено из бута (некоторые части облицованы тесаным известняком). Кровля армянской церкви Георгия двускатная и покрыта черепицей.

Башня Константина – элемент фортификационных сооружений средневековой Феодосии. Ее появление в конце XIV века было обусловлено необходимостью защиты города от набегов со стороны моря. В настоящее время башня Константина имеет всего три стены и открывается внутрь крепости. Некоторые исследователи полагают, что такова была и задумка строителей – чтобы башня не могла стать ловушкой для воинов в случае захвата крепости.

Толщина стен башни святого Константина у основания достигает 2-х метров, а также имеет утолщения – контрфорсы, которые не только придавали дополнительную прочность сооружению, но и защищали от разрушительной силы моря (поскольку раньше оно доходило до самой крепости). 

После захвата Кафы турками в 1475 году, к башне Константина пристроили еще одно каменное укрепление – турецкий Бастион (чтобы защитить самое слабо место обороны крепости). 

В 1914 году приглашенные из Италии мастера провели реставрационные работы, так были восстановлены каменные зубцы башни, а само сооружение стало символом Феодосии.